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Alitecno

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Peru,  Departamento de Lima,  Chorrillos,  

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PRODUCTOS Y SERVICIOS
Maquinas para helados
Disponibles 
Las inicas maquinas que simultaneamente mezclan, pasteurizan y baten.
Grupo: Prensas de hamburguesa
Maquinas para pasta
Disponibles 
Considerada como un taller completo cumple con todas las necesidades de produccion.
Grupo: Equipamiento para la industria alimenticia
Maquinas para panes rellenos
Disponibles 
Utilizadas para producir un amplio rango de productos alimenticios, formados de una cubierta exterior y un relleno, simplemente cambiando los moldes. Se pueden hacer empanadas, tortellini, ravioli, rollos de pastel y huevo.
Grupo: Equipo para la producción de semifabricados
Empacadora al Vacio
Disponibles 
Equipo diseсado para empacar al vacoo posee un vacuometro y tarjeta digital para control de tiempo de vacoo y tiempo de sellado. Manejo de porcentaje de inyeccion de gas para atmosfera modificada (map) (o, Co2, N). Para empacar al vacoo diferentes productos alimenticios tales como: carnes,...
Grupo: Equipamineto de embalaje de vacío
Carrageninas
Disponibles 
Mayor retencion de humedad. Disminucion de sineresis. Mejor rebanabilidad. Mejor mordida Cernica.
Grupo: Carragenanos
Conservantes
Disponibles 
Los aditivos conservantes son, junto con los antioxidantes, los aditivos que mantienen la frescura e impiden el deterioro de los alimentos. Contribuyen a que los alimentos se puedan conservar durante mas tiempo, protegiendolos contra el deterioro provocado por la oxidacion o los microorganismos.
Grupo: Conservantes alimenticios
Descremadores
Disponibles 
Separa, mediante la aplicaciуn de fuerzas centrifugas, la leche en nata (crema) y en leche desnatada. Estos equipos pueden actuar y desempeсar la funcion de clarificar y descremar.
Grupo: Separadores para la industria alimenticia
Tablas de corte
Disponibles 
Polipropileno de alto desempeсo utilizado ampliamente por su excelente resistencia. De uso en carnicerias, restaurantes, negocios de comidas rapidas, fabricantes de queso, sector pollero, fruterias, industria de alimentos en general.
Grupo: Tablas de troceo
Migas de pan
Disponibles 
Producto diseсado para apanar carnes y verduras dando una mejor apariencia y crocancia al producto despues de la fritura.
Grupo: Pan rallado
Proteina animal
Disponibles 
Producto de proteina seca con un suave sabor a carne de cerdo; ofrece una excelente funcionalidad y ahorro de costos en usos de carne procesadas.
Grupo: suplementos alimenticos
Servicios varios
 
Distribuimos máquinas, utensilios, empaques, insumos e ingredientes para todos los sectores de la industria alimentaria: cárnicos, lácteos, panificación, gastronomía, pesca, agroindustria, etc. Representamos a las empresas de maquinarias, empaques, utensilios y accesorios e insumos más importantes...
Grupo: Servicios varios
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